Poulet au Fromage Brie

Name: Poulet au Fromage Brie
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 filets de poulet, désossées et coupées en deux; 3 cuillères à café de beurre; 2 tasses de crème épaisse; 60 grammes de fromage brie; 3 gousses d'ail, écrasés; à votre goût de poivre

Lorenza Ávila

De délicieuses poitrines de poulet nappées d'une sauce crémeuse et délicieuse au fromage brie, à l'ail et à la crème. C'est un plat simple mais qui a un goût exquis et qui, à coup sûr, lors de tout événement, sera si appétissant que tout le monde voudra le goûter. Une recette que vous adorerez ; préparez-la.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-11-2009

Préparation

40 mins

Moyenne

Lavez et séchez les poitrines de poulet avec du papier essuie-tout et assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites frire les poitrines des deux côtés, pendant environ 5 minutes. Placez-les dans un plat en pyrex ou un plat allant au four. Dans une casserole à feu doux, mélangez la crème, le fromage et l'ail écrasé jusqu'à ébullition pendant trois minutes en remuant constamment. Filtrez la sauce à l'aide d'une passoire et nappez les poitrines avec. Mettez-les au four et faites cuire pendant 30 minutes à 200° C.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

163.6

kcal

8.18%

Glucides, par différence

3.5

1.17%

Protéine

15.5

31%

Lipides totaux (gras)

9.5

14.62%

null

100

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Fourni par

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Conseils

Vous pouvez utiliser du fromage Brie ou du Camembert dans cette recette. Accompagnez ce plat avec un vin Chardonnay.

Poulet au Fromage Brie

Ingrédients

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