Poulet au Citron avec Coriandre

Name: Poulet au Citron avec Coriandre
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 8 pièces de poulet, cuisse et jambe; 1 barre de beurre; 8 citrons; 1 bouquet de coriandre fraîche; sel, à votre goût; poivre, à votre goût

Carmen Guzmán Luna

Délicieux poulet au citron avec coriandre, à se lécher les os, préparez-le pour un repas spécial ou simplement pour surprendre votre famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-07-2013

Préparation

Moyenne

Laver parfaitement le poulet, de préférence enlever la peau et la mucosité (la gélatine). Dans une casserole antiadhésive, placer une petite tranche de beurre pour chaque morceau de poulet, lorsque cela fond, ajouter le poulet et presser la moitié d'un citron par morceau, attendre qu'il dore un moment et retourner, ajouter une autre petite tranche de beurre, une autre moitié de citron par morceau, saler et poivrer. À partir de ce moment, réduire le feu et surveiller en retournant de temps en temps pour ne pas brûler. Placer le bouquet de coriandre dans un petit sac en tulle pour l'enlever lors du service ou le mixer et le verser jusqu'à ce que la cuisson soit terminée (optionnel). Étant donné que tout le monde n'aime pas la coriandre. Servir chaud de préférence. Si vous souhaitez réchauffer, le faire au micro-ondes dans un autre récipient.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Conseils

Servir avec des légumes comme de la laitue, du concombre, de la tomate et de l'oignon assaisonnés de vinaigre, d'huile d'olive et de sel. Cela peut également être une purée de pommes de terre.

Poulet au Citron avec Coriandre

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Poulet au Citron avec Coriandre

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter