Poulet à la Crème

Name: Poulet à la Crème
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 poulets; 2 carottes; 1/2 oignons; 6 gousses d'ail; 1 boîte de crème légère; 5 cuillères à soupe de persil, haché; 1 pincée de cannelle; 1 boîte de champignon; à votre goût d'huile d'olive; à votre goût de sel et poivre

Maria Renee Lopez Muñoz

Cette recette est une excellente et économique option pour le déjeuner, un délicieux ragoût de poulet à la crème avec la touche maison que tout le monde aime.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 14-02-2018

Préparation

10 mins

Basse

Chauffez l'huile d'olive dans une casserole, assaisonnez le poulet. Faites dorer les morceaux dans l'huile chaude. Hachez l'ail, l'oignon et la carotte. Retirez le poulet du feu ; ajoutez dans la même casserole l'oignon et la carotte, faites revenir et ajoutez l'ail, les champignons et une touche de vin blanc. Laissez mijoter quelques minutes et ajoutez le poulet déjà scellé. Ajoutez le persil haché, la crème et la cannelle ; mélangez. Couvrez et laissez cuire pendant 20-30 minutes. Servez accompagné de pâtes.