Tacos de Bistec Joycce

Name: Tacos de Bistec Joycce
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 kilos de filet de porc, ou du steak de porc haché pour les tacos; 2 oignons, moyennes tranchées; 2 tasses d'haricots en cocotte, bien chaudes; 5 tomates, cuits; 3 piments serranos, cuits; 1 gousse d'ail; sel d'ail; poivres noirs moulus; tortillas, taquière (de la petite); huiles; citrons, pour accompagner

Brenda Esquivel

Cette recette m'a été donnée par ma sœur, quand vous n'avez pas le temps de cuisiner quelque chose de très compliqué mais avec beaucoup de saveur, ces petits tacos sont idéaux, car ils sont super simples, très faciles et délicieux !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-07-2013

Préparation

30 mins

Basse

Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre et laissez reposer 1/2 heure au réfrigérateur, dans une poêle avec suffisamment d'huile chaude, faites revenir l'oignon, lorsqu'il prend une couleur caramel, retirez du feu et mettez de côté. Puisque l'oignon a été retiré. Dans la même poêle, ajoutez la viande en remuant constamment, laissez bien cuire et légèrement dorer, lorsqu'elle est prête, retirez du feu et mettez de côté. Pour la sauce : Dans le mixeur, mixez les tomates, les piments, l'ail et assaisonnez selon votre goût. Coupez les citrons, chauffez les tortillas, réchauffez les haricots et préparez les tacos.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

Dans une tortilla, mettez une cuillère de viande, puis une de haricots, en terminant par un peu d'oignon accompagné d'un peu de jus de citron et de sauce selon votre goût.