Sandwich de matambre

Name: Sandwich de matambre
Prep time: 51 min
Cook time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3/4 tasses d'huile d'olive; 3/4 tasses de jus d'orange; 1/2 tasses de jus de citron; 1 tasse de coriandre; 1/4 tasses de feuille de menthe; 5 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe d'origan; 2 cuillères à soupe de cumin en poudre; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 1 paquet de Matambre Proan®; 1 baguette; à votre goût de moutarde; à votre goût de mayonnaise; à votre goût de fromage Gouda; à votre goût de cornichon; à votre goût de frites

Proan Carne

Le sandwich est l'un de ces plats qui a tout : il se prépare en quelques minutes, il est facile à faire et en plus, il peut être emporté au bureau ou à l'école. Bien que le plus courant soit le club sandwich ou le sandwich au jambon ou au poulet, il existe également des recettes plus gastronomiques, comme cette recette de sandwich de matambre, vous adorerez le goût de la marinade !

Et ce n'est pas tout, ce sandwich de matambre de porc est préparé avec Matambre Proan®, donc la qualité et le goût de votre plat sont garantis à 100%, essayez-le !

Saviez-vous que ? On dit que l'aristocrate John Montagu a inventé le sandwich en 1762.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-12-2023

Préparation

45 mins

6 mins

Basse

Pour le sandwich de lomo : mixez l'huile d'olive, le jus d'orange, le jus de citron, la coriandre, les feuilles de menthe, l'ail, l'origan, le cumin, le sel et le poivre jusqu'à ce que tout soit bien intégré.

Placez le Matambre Proan® dans un bol et versez la sauce. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes. Placez le matambre mariné sur le gril à feu indirect pendant 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit cuit selon votre préférence.

Tartinez une tranche de pain de mayonnaise et l'autre de moutarde. Ajoutez quelques tranches de lomo, du fromage et des cornichons. Servez le sandwich de lomo et accompagnez-le de frites ou de votre garniture préférée.