Côtes de Porc Style Cajun

Name: Côtes de Porc Style Cajun
Prep time: 105 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 cuillère à soupe de paprika, pour le cajun; 1/2 cuillères à soupe de piment de Cayenne, pour le cajun; 1 cuillère à soupe d'origan, pour le cajun; 1/2 cuillères à soupe de cannelle en poudre, pour le cajun; 1 cuillère à soupe de thym, pour le cajun; 1 cuillère à soupe de sel, pour le cajun; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre, pour le cajun; 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre, pour le cajun; 1 cuillère à soupe de poivre noir, pour le cajun; 1 tasse de beurre, fondue, pour le cajun; 1 cuillère à soupe de sauce tabasco; 1 cuillère à soupe de sauce pour assaisonner; 1 cuillère à soupe de sauce worcestershire; 1/2 tasses de jus d'orange; 1 tasse de ketchup; 1 kilo de côtes de porc, côte entière; suffisant d'assaisonnement cajun, pour décorer; à votre goût de pomme de terre, pour accompagner

Liverpool

Préparer des côtes de porc n'a jamais été aussi facile ! Cela est possible grâce à Black and Decker®, qui nous facilite la vie avec ses produits innovants et ce n'est pas une exception, car le four électrique avec friteuse à air Black and Decker® rendra nos côtes style cajun dorées et parfaites à savourer en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-04-2022

Préparation

45 mins

Basse

Ajoutez le paprika, le poivre de cayenne, l'origan, la cannelle, le thym, le sel, l'ail, l'oignon, le poivre noir, le beurre, la sauce tabasco, la sauce assaisonnante, la sauce anglaise, le jus d'orange et le ketchup dans un bol. Mélangez bien jusqu'à intégrer tous les ingrédients. Réservez. Placez les côtes de porc sur le plateau de votre four électrique avec friteuse à air Black and Decker® et badigeonnez avec la sauce cajun, en utilisant un pinceau, de manière à bien les couvrir. Laissez mariner au réfrigérateur pendant 2 heures. Préchauffez le four électrique avec friteuse à air de Black and Decker® à 180 °C. Placez le plateau avec les côtes, couvrez de papier aluminium et faites cuire pendant 25 minutes, puis sortez du four et retirez le papier aluminium, re-badigeonnez les côtes et faites cuire pendant 40 minutes supplémentaires à 160 °C ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées à l'extérieur et cuites à l'intérieur. Servez les côtes de porc cajun sur une planche ou un plateau, décorez avec le cajun et accompagnez de frites. Nettoyez le four facilement grâce à la technologie Steam Clean, en suivant 3 étapes simples : a) Versez de l'eau dans le plateau inférieur. b) Lancez le cycle de vapeur. c) Nettoyez l'intérieur et le plateau antiadhésif pour les miettes. Vous ne perdrez pas beaucoup de temps à le nettoyer, ce qui le rend encore plus pratique à utiliser !