Côtes de Porc Glacées

Name: Côtes de Porc Glacées
Prep time: 330 min
Cook time: 150 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 800 grammes de côtes de porc; 1 boîte de bière, stout; 1 oignon blanc, en morceaux; 1/4 tasses de sucre brun; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 1/4 tasses de miel d'abeille Great Value®; 1/4 tasses de sauce soja; 1 cuillère à soupe de persil, finement haché; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 3/4 cuillères à café de poivre

Superama

Pour ce jour des pères, gâtez papa avec ces délicieuses côtes de porc à la bière. Elles sont très juteuses et ont une marinade à la bière ainsi qu'un délicieux glaçage qui en fait la combinaison parfaite. Ne manquez pas de les essayer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-05-2017

Préparation

2h 30 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Placez les côtes dans un bol et marinez avec la bière, l'oignon, la sauce soja, le sucre, l'huile de sésame et l'ail ; pendant environ 2,5 heures. Pour le glaçage, combinez le miel avec la sauce soja, le persil, l'ail et le poivre. Réservez la moitié du glaçage. Enveloppez les côtes dans du papier aluminium et faites cuire au four pendant environ 1 heure. Retirez le papier aluminium et versez la moitié du glaçage. Faites cuire 30 minutes de plus en arrosant de temps en temps avec le glaçage. Retirez du four et laissez reposer pendant environ 15 minutes. Servez avec plus de glaçage.

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