Côtelettes de Porc aux Portulacées et Haricots

Cette recette de côtelettes de porc aux portulacées et haricots de la casserole est la recette originale de grand-mère. Le goût acidulé des portulacées se marie parfaitement avec les côtelettes de porc et la texture de la sauce verte. Accompagne-les d'un plat de haricots.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-06-2018

Vidéo de Côtes de Porc avec Purslane et Haricots
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Ingrédients

4
Portions
Medidas

Préparation

10 mins
30 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
114.1
kcal
5.71%
Glucides, par différence
5.7
g
1.9%
Protéine
2.8
g
5.6%
Lipides totaux (gras)
9.5
g
14.62%
null
100
null
Fourni par USDA

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Présentation

Sers dans une assiette creuse, en mettant les côtelettes sur les haricots et en couronnant avec les portulacées.

Conseils

Fais bien dorer les côtelettes de porc. Pour qu'elles soient bien cuites.

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