Milanesa de Porc Sencille

Name: Milanesa de Porc Sencille
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de crème fraîche; 1/2 cuillères à café de moutarde, (peut être Dijon); 3 œufs; 1 tasse de farine; 3 tasses de chapelure; 8 escalopes de porc sans os, (aplatis et sans os ou steaks); 1 tasse d'huile végétale

Lorenza Ávila

Cette recette de milanesa de porc est idéale pour les débutants. Suivez toutes les étapes pour qu'elle soit parfaite.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-09-2010

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

238.1

kcal

11.91%

Glucides, par différence

12.5

4.17%

Protéine

32%

Lipides totaux (gras)

13.5

20.77%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Si la viande est très épaisse, elle mettra beaucoup plus de temps à cuire. Une option est de la mettre sur une plaque à pâtisserie (puisqu'elles sont frites) et de la mettre au four préchauffé à 180°C pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites.