Côtelettes de Porc BBQ

Name: Côtelettes de Porc BBQ
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 tasses de sauce ketchup, pour la sauce BBQ; 1/2 tasses de vinaigre de pomme, pour la sauce BBQ; 1/4 tasses de sucre brun, pour la sauce BBQ; 2 cuillères à soupe de sauce worcestershire, pour la sauce BBQ; 1 cuillère à soupe de jus de citron, pour la sauce BBQ; 1 cuillère à café d'oignon en poudre, pour la sauce BBQ; 1 tasse de sirop d'ananas, pour la sauce BBQ; 1 cuillère à café d'ail en poudre, pour la sauce BBQ; suffisant de sel; suffisant de poivre; 3 cuillères à soupe de Huile de sésame grillée Inés®; 6 côtelettes de porc, épaisseur; 6 tranches d'ananas au sirop; suffisant de ciboulette, finement haché, pour décorer; suffisant de pomme de terre cambray, coupées en deux

Inés

Profitez de cette recette de côtelettes de porc BBQ, car elle est facile, pratique et a une touche maison et aigre-douce que lui donne la sauce BBQ, de plus, les côtelettes sont accompagnées d'ananas et de petites pommes de terre.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-06-2022

Préparation

40 mins

30 mins

Basse

Chauffez le ketchup, le vinaigre de cidre, le sucre brun, la sauce Worcestershire, le jus de citron, l'oignon en poudre, l'ail en poudre et le sirop d'ananas dans une casserole. Faites cuire la sauce BBQ jusqu'à ce qu'elle réduise et obtienne une consistance épaisse. Chauffez l'huile de sésame grillée Inés® dans une poêle à feu moyen, faites cuire les côtelettes à feu moyen, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis ajoutez les ananas, les pommes de terre et la sauce BBQ. Faites cuire les côtelettes de porc BBQ à feu doux pendant 20 minutes et rectifiez l'assaisonnement. Servez les côtelettes de porc BBQ dans une assiette plate et décorez avec des oignons verts.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

125

kcal

6.25%

Glucides, par différence

22.7

7.57%

Protéine

0.7

1.4%

Lipides totaux (gras)

4.3

6.62%

null

100

null

Fourni par

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