Chorizo Enveloppé dans de la Pâte à Empanada

Name: Chorizo Enveloppé dans de la Pâte à Empanada
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; 1/2 tasses d'oignon, finement hachée; 1 tasse de poivron vert, en petits cubes; 1 tasse de poivron rouge, en petits cubes; 1/4 tasses de piment de Carême, en petits cubes; 1/2 tasses de Sauce tomate Embasa® pour assaisonner; suffisant de sel; suffisant de poivre; 8 chorizo argentin, coupé en papillon; 2 tasses de fromage manchego, râpé; 16 disques pour empanada; 1 œuf, battu, pour badigeonner les empanadas; suffisant de chimichurri, pour accompagner

EMBASA

Osez essayer ce chorizo enveloppé dans de la pâte à empanada, car il est également farci de fromage, il devient très croustillant ! Le meilleur, c'est que la garniture a toute la saveur de la Sauce tomate Embasa® pour assaisonner, cela donne une touche de saveur supplémentaire à vos plats !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-09-2022

Préparation

15 mins

40 mins

Basse

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen. Ensuite, ajoutez l'oignon, le poivron vert, le poivron rouge et le piment cuaresmeño ; faites cuire pendant 5 minutes. Nappez de la Sauce tomate Embasa® pour assaisonner et faites cuire pendant 2 minutes. Enfin, assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez. Ouvrez les chorizos en forme de papillon et farcissez-les avec le ragoût préparé auparavant, en utilisant une cuillère. Ensuite, couvrez avec un peu de fromage, placez le chorizo sur 2 disques de pâte à empanada et fermez-les avec un peu d'œuf. Une fois fermés, badigeonnez les chorizos enveloppés avec de l'œuf. Faites cuire le chorizo enveloppé dans de la pâte à empanada à 180 °C pendant 45 minutes. Retirez le chorizo enveloppé du four, servez chaud et accompagnez de chimichurri.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

68.5

kcal

3.43%

Glucides, par différence

6.1

2.03%

Protéine

Lipides totaux (gras)

7.69%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Vous pouvez frire les chorizos enveloppés dans une casserole profonde avec de l'huile à feu moyen pendant 15 minutes, car cela les rendra beaucoup plus croustillants.

Chorizo Enveloppé dans de la Pâte à Empanada

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