Fromage Fondu avec Chicharrón

Name: Fromage Fondu avec Chicharrón
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: suffisant d'huile végétale, pour badigeonner; 1 cuillère à café d'ail, finement haché; 2 piments serranos, finement haché; 3 tasses de fromage fondu; 1/2 tasses de fromage Oaxaca, émietté; 1/4 tasses de lait; 2 cuillères à soupe de flocon de piment; 2 cuillères à soupe de coriandre, finement haché; 2 tasses de grillade de porc, en morceaux de la taille d'une bouchée; à votre goût de tortillas de maíz, pour accompagner; à votre goût de sauce rouge, pour accompagner

Yamilette González

Tu vas adorer ce fromage fondu avec chicharrón ! C'est une excellente option à préparer à la maison, car c'est très simple et facile à préparer, il suffit de mélanger les fromages que tu aimes le plus, tu vas adorer !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-08-2022

Préparation

15 mins

10 mins

Basse

Chauffe l'huile végétale dans une poêle à feu moyen, ajoute l'ail et le piment serrano et cuisine jusqu'à ce qu'ils obtiennent une couleur brillante et légèrement foncée ; n'oublie pas de remuer de temps en temps. Râpe le fromage asadero et incorpore le fromage Oaxaca, puis mélange très bien, verse le lait et couvre. Cuisine pendant 10 minutes. Découvre la poêle et ajoute la flocon de piment, la coriandre et le chicharrón de porc. Mélange pour intégrer, cuisine pendant 4 minutes de plus et retire le fromage fondu avec chicharrón du feu. Sers le fromage fondu avec chicharrón chaud et savoure avec des tortillas, de la sauce rouge et des oignons rouges marinés selon ton goût.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

348.7

kcal

17.44%

Glucides, par différence

4.7

1.57%

Protéine

23.3

46.6%

Lipides totaux (gras)

24.1

37.08%

null

100

null

Fourni par

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