Délicieux Chicharrón en Sauce Rouge

Name: Délicieux Chicharrón en Sauce Rouge
Prep time: 60 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 tomates; 1/2 oignons; 3 gousses d'ail; 4 piments guajillos, sans pépins; 1 piment serrano, sans queue; suffisant d'huile; à votre goût de sel et poivre; 4 tasses de chicharrón; à votre goût d'oignon cambray, en anneaux; à votre goût d'avocat, en dés; à votre goût de coriandre fraîche

Jessica Alcántara

Prépare ce plat délicieux et fait maison 100 % mexicain en 3 étapes simples. Tu auras un délicieux chicharrón de porc en sauce rouge, accompagne-le avec du riz et des haricots. Ta famille va adorer, car c'est idéal pour une taquiza.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-07-2018

Préparation

25 mins

35 mins

Basse

Dans une casserole d'eau bouillante, fais cuire les tomates avec l'oignon, l'ail et les piments jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égoutte. Mixe les légumes cuits jusqu'à obtenir une sauce et fais frémir dans une casserole avec de l'huile pendant environ 15 minutes, assaisonne avec du sel et du poivre, ajoute le chicharrón et incorpore bien. Sers le chicharrón et décore avec des anneaux d'oignon cambray, l'avocat et de la coriandre. Accompagne avec des haricots et des tortillas de maïs.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

88.2

kcal

4.41%

Glucides, par différence

4.7

1.57%

Protéine

8.6

17.2%

Lipides totaux (gras)

6.15%

null

100

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Fourni par

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