Brochettes de Crevettes Enveloppées de Bacon

Name: Brochettes de Crevettes Enveloppées de Bacon
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 10 gros crevettes; 1 tasse de fromage à la crème, tartinable; 1 tasse de fromage manchego, râpé; 10 tranches de lard fumé; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 10 bâtonnets pour brochettes, en bambou; 2 branches de coriandre; 1 cuillère à café d'ail en poudre

Mauricio Eggleton

Si vous avez un peu de bacon dans le réfrigérateur, n'hésitez plus et préparez ces délicieuses brochettes de crevettes avec du bacon pour un repas différent.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-08-2022

Préparation

25 mins

Basse

Nettoyez bien les crevettes : retirez la carapace, ouvrez-les en deux et rincez-les sous un jet d'eau jusqu'à ce que toute la saleté soit éliminée. Réservez. Passez le cure-dent le long de la crevette pour former les brochettes. Mélangez le fromage à la crème, le fromage manchego, le sel, le poivre noir moulu et une cuillère à café d'ail en poudre dans un bol. Remplissez les crevettes avec le fromage et enveloppez chaque crevette avec une tranche de bacon. Utilisez un cure-dent pour maintenir la brochette. Faites cuire les brochettes de crevettes en bacon dans une poêle ou sur un grill pendant 10 minutes et servez avec de la coriandre fraîche.