Ailes de porc croustillantes

Name: Ailes de porc croustillantes
Prep time: 70 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 Ailes de porc Proan®; 2 tasses de lait, pour précuire les ailes; 2 tranches d'orange, pour précuire les ailes; 1/2 tasses de Saindoux de porc Proan®, fondue, pour précuire les ailes; 2 feuilles de laurier, pour précuire les ailes; 1 cuillère à soupe de poivre noir, pour précuire les ailes; à votre goût de sel, pour précuire les ailes; 1 1/2 tasses de farine; 1 cuillère à soupe de poudre à lever; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à soupe de poudre de chili; 1 cuillère à soupe d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre; 1/2 cuillères à café de cumin moulu; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; suffisant d'huile végétale; 3 tasses de sauce búfalo; à votre goût de concombre, en lanières, pour accompagner; à votre goût de carotte, en lanières, pour accompagner; à votre goût de sauce au fromage bleu, pour accompagner; à votre goût de frites, pour accompagner

Proan Carne

Essayez ces ailes de porc croustillantes, car elles sont une option avec beaucoup de viande et un goût épicé délicieux. Grâce à leur recette très polyvalente, ces ailes peuvent servir d'apéritif ou de plat principal.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-06-2023

Préparation

25 mins

45 mins

Basse

Placez les Ailes de porc Proan® sur une plaque et arrosez de lait et de graisse. Ensuite, ajoutez les tranches d'orange, les feuilles de laurier, le poivre et le sel. Couvrez les ailes de porc et faites cuire au four à 180 °C pendant 2 heures. Sortez du four, séchez avec du papier absorbant et réservez. Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à lever, la fécule de maïs, le piment en poudre, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le cumin, le sel et le poivre. Passez chaque aile dans ce mélange et couvrez bien. Faites frire les Ailes de porc Proan® dans une casserole avec de l'huile à feu moyen-élevé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Retirez et placez dans un bol avec du papier absorbant. Arrosez les ailes de sauce Buffalo. Servez les ailes de porc croustillantes sur une planche et accompagnez de légumes, de pommes de terre et de sauce au fromage bleu.