Poitrine de Poulet avec Sauce Piquante et Fromage de Chèvre

Name: Poitrine de Poulet avec Sauce Piquante et Fromage de Chèvre
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de fromage de chèvre, à température ambiante; 1/2 tasses de fromage à la crème, à température ambiante; 1/4 tasses de noix; 5 filets de poulet, aplatie; 2 cuillères à café d'herbes fines; 2 cuillères à soupe de piment ancho, moulu; 1 gousse d'ail, grillé avec la peau; 3 piments de l'arbre séchés, trempé; 2 tasses de purée de tomate naturelle Del Fuerte®; 1 tasse de jus d'orange, naturel; 1 poivre noir; 1 clou; 1 pincée de sel

Del Fuerte

Rouleau de poitrine de poulet farci au fromage de chèvre accompagné d'une sauce piquante au piment ancho à base de Purée de Tomate Naturelle del Fuerte® et d'orange. Simplement délicieux et facile à préparer. Essaie-le !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-12-2016

Préparation

10 mins

30 mins

Basse

Préchauffe le four à 200°C. Mélange dans un bol le fromage de chèvre, le fromage à la crème et la noix. Réserve. Sur une planche, étends du papier aluminium, place les poitrines de poulet, ajoute le mélange de fromages et enveloppe pour faire un rouleau. Saupoudre d'herbes fines et de piment en poudre. Enveloppe avec l'aluminium et serre bien pour que cela ne se défasse pas. Place les rouleaux déjà enveloppés sur une plaque et fais cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Sors du four et réserve couvert. Mixe parfaitement l'ail, les piments de l'arbre, la Purée de Tomate Naturelle Del Fuerte®, le jus d'orange, le poivre et le clou de girofle, verse-le dans une petite casserole chaude à feu moyen pour cuire jusqu'à ce que cela réduise et que tu obtiennes une sauce épaisse, réserve la préparation. Sers la sauce en base dans une assiette et ajoute le rouleau de poulet coupé en deux. Profite.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

131

kcal

6.55%

Glucides, par différence

8.6

2.87%

Protéine

11.6

23.2%

Lipides totaux (gras)

5.9

9.08%

null

100

null

Fourni par

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Poitrine de Poulet avec Sauce Piquante et Fromage de Chèvre

Ingrédients

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