Poitrine de Poulet au Chili Chipotle

Name: Poitrine de Poulet au Chili Chipotle
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 barres de beurre; 8 filets de poulet, fouettées; 1 boîte de piment chipotle; 1 boîte de crème légère; sel; poivre; ail en morceaux Mccormick®; 3 tomates; 1/2 laitues; 1 cube de bouillon de poulet; 1/2 kilos de fromage jaune

Maria Victoria Benitez

Délicieuse et délicate recette de poitrine de poulet au chili chipotle.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-03-2013

Préparation

30 mins

Basse

On assaisonne les filets en lanières de poulet. On les fait dorer dans la poêle avec 1/4 de barre de beurre, lorsqu'ils sont dorés, on prépare la crème avec les piments chipotle et on mixe le tout avec les cubes de bouillon de poulet, un demi-kilo de fromage et le reste du beurre. On met les poitrines de poulet dans un plat et la crème mixée est cuite pendant 5 minutes dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive. On les dispose dans le plat et on les arrose avec la crème déjà mixée, on décore avec quelques tranches de tomate et de laitue. On peut aussi décorer avec une salade de légumes verts. Pour accompagner avec de l'eau naturelle de melon et se mange avec des toasts.