Pointes de Boeuf en Sauce de Champignon

Name: Pointes de Boeuf en Sauce de Champignon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 tasses de pointe de filet, coupées en fines lanières; 1 oignon, tranché très fin; 1 gousse d'ail, finement haché; 2 tomates, sans pépins, et coupé en petits dés; 3 piments serranos, finement haché; 2 boîtes de crème de champignons, Campbell's ®; 2 pincées de sel; 4 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché

Ajoutez à vos pointes de boeuf toute la saveur avec une délicieuse et crémeuse sauce aux champignons qui donnera une texture incroyablement délicieuse que tout le monde aime. Préparez-les lors de votre prochaine réunion ou pour le déjeuner.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-08-2016

Préparation

10 mins

20 mins

Basse

Chauffez l'huile dans une poêle profonde à feu vif, faites frire les pointes de boeuf pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez l'oignon, l'ail et faites cuire pendant 2 minutes de plus. Ajoutez la tomate et le piment et terminez la cuisson pendant 3 minutes de plus. Ajoutez la crème de champignon et une boîte d'eau, baissez la température et faites cuire pendant 10 minutes de plus en assaisonnant. Avant de servir, ajoutez la coriandre et mélangez.