Philly Cheese Steak

Name: Philly Cheese Steak
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 300 grammes d'entrecôte; 1 oignon; 200 grammes de fromage américain; 2 baguettes

David Dana

De la cuisine de Philadelphie, nous vous apportons cette recette de pain de viande au fromage, vous verrez que vous ne pourrez plus vous en passer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-01-2012

Préparation

20 mins

Moyenne

Émincez l'oignon et placez-le dans une poêle chaude avec de l'huile. Laissez cuire environ 6 minutes ou suffisamment pour caraméliser l'oignon. Rassemblez tous les fromages dans une casserole et faites-les fondre au bain-marie. Pendant ce temps, coupez la viande en tranches fines et faites-la griller dans une autre poêle. Préparez les baguettes en les coupant au centre et en étalant un peu de moutarde à l'intérieur. Mélangez la viande et l'oignon. Mettez la viande avec l'oignon dans les baguettes. Mettez le fromage sur la viande. Coupez les baguettes en 2 et servez chaud.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

214.4

kcal

10.72%

Glucides, par différence

14.2

4.73%

Protéine

12.6

25.2%

Lipides totaux (gras)

18.46%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Vous pouvez utiliser du fromage provolone ou cheddar au lieu de fromage américain. Assaisonnez la viande et les oignons à votre goût en ajoutant du sel et du poivre.

Philly Cheese Steak

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

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