Jambon Glacé

Name: Jambon Glacé
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 cuillères à soupe de margarina; 1/2 tasses de sucre brun; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne; 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon; 2 cuillères à soupe de vinaigre de pomme; 1 jambon de porc, pour rôtir, avec os

I Cant Believe it´s Not Butter

Ce jambon glacé est une recette unique que vous devez préparer. Il a une saveur douce qui complète parfaitement le jambon ; vous surprendrez tout le monde lors du dîner, en vous mettant en valeur avec ce plat.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-11-2017

Préparation

Basse

Pour la marinade, mélanger la Margarine I Can't Believe It's not Butter® avec le sucre et la cannelle. Une fois bien incorporés, ajouter les deux types de moutarde et le vinaigre. Étaler ce mélange sur le morceau de jambon, couvrir de papier aluminium et réfrigérer toute la nuit ou au minimum pendant 4 heures. Préchauffer le four à 180 °C. Placer le jambon sur un plat avec grille, couvrir de papier aluminium et rôtir pendant 50 minutes. Retirer le papier aluminium et rôtir pendant 10 minutes de plus. Pendant la cuisson, arroser constamment avec les jus que le jambon dégage pour éviter qu'il ne se dessèche.4. Pendant la cuisson, arroser constamment avec les jus que le jambon dégage pour éviter qu'il ne se dessèche. Une fois bien doré, retirer du four et laisser reposer (couverte) pendant 10 minutes avant de servir. Placer le jambon sur un plat, décorer avec des tranches de ananas rôties et servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

154.5

kcal

7.73%

Glucides, par différence

4.1

1.37%

Protéine

19.2

38.4%

Lipides totaux (gras)

6.4

9.85%

null

100

null

Fourni par

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