Jambon Glacé avec Confiture au Four

Name: Jambon Glacé avec Confiture au Four
Prep time: 240 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 porcs, avec os; 1 1/2 tasses de jus d'orange, frais; 1/2 tasses de confiture d'orange, ou confiture d'agrumes; 1/4 tasses de sucre brun; 1/4 cuillères à soupe de poudre de gingembre; 1/8 cuillères à soupe de clou de girofle en poudre; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de maïzena; 3 cuillères à soupe d'eau

Deborah Dana

Un délicieux jambon glacé avec de la confiture d'agrumes et des épices cuit pendant 2 heures et demie et accompagné d'une délicieuse sauce aux agrumes. Un plat excellent pour un dîner de Noël ou un dîner élégant.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 01-11-2010

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

166.4

kcal

8.32%

Glucides, par différence

29.9

9.97%

Protéine

Lipides totaux (gras)

5.4

8.31%

null

100

null

Fourni par

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Présentation

Coupez la moitié de la cuisse avant de servir pour que ce soit plus facile pour les invités de se servir au moment. Décorez le plat avec des tranches d'agrumes.