Empanadas de Tinga

Name: Empanadas de Tinga
Prep time: 75 min
Cook time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 paquet de Blanc de poulet FUD®, 250 g; 1 tasse d'oignon; 4 tomates; 1/4 oignons; 2 gousses d'ail; 1/4 tasses de piment chipotle mariné; 1/4 tasses de bouillon de poulet; à votre goût de sel; 3 poivre gras; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe d'origan; 1 feuille de laurier; suffisant de farine, pour fariner la surface; 500 grammes de pâte feuilletée; 1 œuf; à votre goût de sésame

Fud

Donnez un nouveau tournant à votre tinga de poulet classique avec ces délicieuses empanadas de pâte feuilletée cuites au four, garnies de tinga de poulet faite avec Virginia de Poulet FUD®.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-05-2021

Préparation

20 mins

55 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 °C. Sur une planche, coupez le Virginia de Poulet FUD® et l'oignon en fines lanières. Réservez. Mixez la tomate avec l'oignon, l'ail, le chipotle, le bouillon de poulet, le sel et le poivre noir. Réservez. Pour la tinga de poulet, dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile végétale et faites cuire l'oignon et le Virginia de Poulet FUD® pendant 5 minutes, ajoutez le mélange de tomate, l'origan et le laurier, et faites cuire pendant 15 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le liquide soit complètement réduit. Laissez refroidir. Étalez sur une surface farinée la pâte feuilletée à environ 5 mm d'épaisseur, puis découpez des cercles de 10 cm de diamètre, remplissez-les de tinga et, à l'aide d'une fourchette, fermez les bords des empanadas. Badigeonnez les empanadas avec de l'œuf et saupoudrez de sésame blanc. Placez-les sur une plaque et faites cuire au four à 180 °C pendant 20 minutes. Servez chaudes et profitez-en.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

339.6

kcal

16.98%

Glucides, par différence

28.8

9.6%

Protéine

4.7

9.4%

Lipides totaux (gras)

23.1

35.54%

null

100

null

Fourni par

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