Dinde au Beurre et à l'Abricot

Name: Dinde au Beurre et à l'Abricot
Prep time: 120 min
Yield: 15
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 dinde fumée; 2 grammes de beurre; 2 grammes de confiture d'abricot; 2 grammes de gelée de canneberge; 2 grammes de purée de pommes

Nina Toledo

Cette recette de dinde au beurre et à l'abricot est très originale car la dinde est cuite au four avec de la confiture d'abricot qui lui donne une touche sucrée et le beurre la rend plus tendre et juteuse.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-12-2010

Préparation

Basse

METTRE LA DINDE DANS LE SAC. FAIRE FONDRE LE BEURRE ET L'ENCRENER SUR LA DINDE DE TOUS CÔTÉS. ENCRENER LA CONFITURE D'ABRICOT SUR TOUTE LA DINDE. FERMER LE SAC ET LE METTRE DANS LE PLAT À FOUR ET AU FOUR PENDANT 2 HEURES À HAUTE TEMPÉRATURE. SERVIR AVEC DE LA GELÉE DE CANNEBERGE OU DE LA PURÉE DE POMME.