Dinde Rôtie avec Romarin et Orange

Name: Dinde Rôtie avec Romarin et Orange
Prep time: 320 min
Cook time: 300 min
Yield: 16
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 dinde, propre et sans viscères; 3/4 tasses de Margarien avec sel I Can't Believe It's Not Butter®; 1 écorce d'orange, en juliennes fines; 3 branches de romarin frais, hachées, seulement les feuilles; 3 cuillères à soupe de persil frais, finement haché; 3 cuillères à soupe de Bouillon de poulet Knorr® Suisse; 1 1/2 cuillères à café de poivre noir moulu

I Cant Believe it´s Not Butter

Si vous cherchez une recette différente et délicieuse pour préparer votre dinde, cette dinde rôtie à l'orange et au romarin est exactement ce qu'il vous faut. La dinde reste juteuse et parfumée, elle sera la vedette du dîner.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-11-2017

Préparation

20 mins

Basse

Séchez parfaitement la dinde avec des serviettes en papier et attachez-la avec de la ficelle de chanvre aux pattes et aux ailes. Préchauffez le four à 150 °C. Placez la dinde sur une plaque avec grille, couvrez de papier aluminium et faites cuire pendant environ 3 heures. Mélangez la Margarine I Can't Believe It's Not Butter® avec le reste des ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène. Une fois que la dinde est tiède, étalez ce mélange pour qu'elle soit bien couverte et assaisonnée. Augmentez la température du four à 180 °C et faites cuire à nouveau la dinde (sans papier aluminium), en l'arrosant toutes les 30 minutes pendant 2 heures supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée et cuite. Laissez reposer pendant 10 minutes. Placez sur un plat décoré avec des feuilles d'orange et servez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

134.2

kcal

6.71%

Glucides, par différence

0.6

0.2%

Protéine

17.6

35.2%

Lipides totaux (gras)

6.3

9.69%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Conseils

Avec un thermomètre de cuisson, mesurez la température interne de la dinde ; si elle atteint 75 °C, elle est prête. Lors de la deuxième cuisson, ajoutez des pommes de terre cambray et des carottes.

Dinde Rôtie avec Romarin et Orange

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter