Comment faire de l'Arrachera avec chimichurri

Name: Comment faire de l'Arrachera avec chimichurri
Prep time: 80 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 gousses d'ail, pour chimichurri; 1/4 bouquets de coriandre fraîche, pour chimichurri; 1/4 bouquets de persil, pour chimichurri; 1 poivron vert, pour chimichurri; 1/2 tasses d'huile d'olive, ¼ pour chimichurri et ¼ pour marinade de viande; 2 piments de l'arbre, pour chimichurri; pincées de sel, pour chimichurri; 1 cuillère à soupe de poivre noir entier, pour chimichurri; 3 cuillères à soupe de vinaigre, pour chimichurri; 1 cuillère à soupe de paprika, pour marinade; 600 grammes d'arrachère, marinade

Sophia Rivera

Si vous êtes une personne qui aime manger un bon morceau de viande, vous adorerez cette recette qui fonctionne également parfaitement dans un régime keto. Nous vous expliquons comment faire de l'Arrachera avec Chimichurri, une préparation délicieuse qui est riche en protéines ; elle est aussi juteuse et tendre, ce qui en fait un plat complet pour un menu keto.

Vous pouvez ajouter une saveur supplémentaire avec de l'huile d'olive, de la coriandre et du persil. Lorsque vous êtes en régime keto, il est essentiel de comprendre que les portions sont clés et que chaque portion de cette Arrachera avec Chimichurri contient 422 calories, ce qui en fait votre plat principal de la journée.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-01-2019

Préparation

45 mins

35 mins

Basse

Hachez l'ail, la coriandre, le persil, le poivron vert et le piment de l'arbre finement. Mélangez-les dans un bol avec l'huile d'olive, le sel, le poivre et le vinaigre. Réservez. Dans un bol, marinez la viande avec l'huile d'olive et le paprika pendant 30 minutes au réfrigérateur. Chauffez une poêle à feu moyen et faites cuire la viande au degré désiré, assaisonnez à votre goût avec un peu plus de sel. Coupez la viande et servez avec le chimichurri que vous avez préparé auparavant.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

220.4

kcal

11.02%

Glucides, par différence

0.6

0.2%

Protéine

17.7

35.4%

Lipides totaux (gras)

16.5

25.38%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Le degré de cuisson de la viande dépend toujours des préférences de celui qui la consomme, vous pouvez la préparer saisie ou bien cuite, dans tous les cas, elle est délicieuse. N'oubliez pas que le temps de cuisson varie en fonction du degré que vous souhaitez.