Burritos d'Arrachera avec Tortillas de Farine

Name: Burritos d'Arrachera avec Tortillas de Farine
Prep time: 53 min
Cook time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 tasses de farine de blé, pour les tortillas de farine; 1/3 cuillères à café de sel, pour les tortillas de farine; 2 cuillères à café de poudre à lever Rexal®, pour les tortillas de farine; 1 tasse de beurre végétal, pour les tortillas de farine; 1 tasse d'eau, chaude, pour les tortillas de farine; 1 tasse de lardon, finement haché; 1/2 oignons, finement haché; 1 poivron vert, coupé en lanières; 1 poivron rouge, coupé en lanières; 500 grammes d'arrachère, marinade; à votre goût de laitue; à votre goût de sauce verte, pour accompagner

Rexal

Rien de tel qu'un burrito maison d'arrachera avec de délicieuses tortillas de farine faites à la main. Elles sont moelleuses et délicieuses, le plus incroyable est que vous n'avez besoin que de 5 ingrédients pour préparer les tortillas. Vous en aurez l'eau à la bouche à chaque bouchée !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 16-10-2017

Préparation

40 mins

13 mins

Basse

Pour les tortillas, dans un bol, mélangez la farine avec le sel, la poudre à lever Rexal®, la graisse et l'eau. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez reposer pendant 15 minutes. Prenez une boule de pâte et sur une surface farinée, étirez la pâte jusqu'à former la tortilla. Placez la tortilla sur une plaque à feu doux et faites cuire pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que la tortilla gonfle et soit cuite à l'intérieur. Pour l'arrachera : dans une poêle à feu moyen, ajoutez le bacon, l'oignon, les poivrons et l'arrachera, faites cuire pendant 10 minutes. Sur une tortilla de farine, placez une feuille de laitue, ajoutez de l'arrachera et accompagnez de salsa.