Boulettes de Viande en Sauce Morita

Name: Boulettes de Viande en Sauce Morita
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 grammes de viande hachée; 1 œuf; 1/4 tasses de riz, cuit; 1/4 tasses d'oignon blanc, haché; 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, haché; 1/4 cuillères à café de poivre noir moulu; 4 tomates, bouilli; 3 piments morita, trempé et sans graines; 1 cube de Assaisonnement de tomates Knorr Tomate®; 1/4 oignons blancs; 1 gousse d'ail; 1 tasse d'eau; 2 cuillères à café d'huile

Knorr

Les boulettes de viande sont un classique de la cuisine maison mexicaine, elles sont normalement préparées dans un bouillon de tomate, mais cette fois, vous pouvez cuisiner cette recette très facile et donner une nouvelle tournure à ce plat délicieux. La sauce morita a une saveur exquise qui les accompagne très bien.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 03-11-2016

Préparation

30 mins

10 mins

Basse

Combinez la viande avec l'œuf, le riz, l'oignon, la coriandre et le poivre. Formez les boulettes de viande avec ce mélange et faites-les cuire dans suffisamment d'eau. Mixez la tomate, le piment morita, le cube de Knorr Tomate® Assaisonnement de Tomate, l'oignon, l'ail et l'eau. Chauffez l'huile et faites frémir la sauce ; portez à ébullition et faites cuire pendant 5 minutes à feu moyen. Ajoutez les boulettes de viande et faites cuire pendant 3 minutes de plus. Servez.