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Poulet et Viande

Boulettes de Viande au Romarin dans Sauce Tomate

Boulettes de Viande au Romarin dans Sauce Tomate

Lorenza Ávila

Cette recette de boulettes de viande contient du romarin et une touche de citron, ce qui leur donne une saveur différente et riche.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-09-2010

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Ingrédients

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230 viandes de bœuf hachées 230 viandes de porc hachées 1 1/2 tasses de chapelure 1 œuf, battu 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de romarin, frais, haché finement 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tasses de sauce tomate, achetée

230 viandes de bœuf hachées 230 viandes de porc hachées 8.07 onzas de chapelure 1 œuf, battu 1 gousse d'ail 0.04 onzas de romarin, frais, haché finement 0.16 onzas de zeste de citron 1/2 onzas líquidas de jus de citron 1/2 onzas líquidas d'huile d'olive 33 4/5 onzas líquidas de sauce tomate, achetée

230 viandes de bœuf hachées 230 viandes de porc hachées 1 1/2 tasses de chapelure 1 œuf, battu 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de romarin, frais, haché finement 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tasses de sauce tomate, achetée

230 viandes de bœuf hachées 230 viandes de porc hachées 1 1/2 tasses de chapelure 1 œuf, battu 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de romarin, frais, haché finement 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 tasses de sauce tomate, achetée

Préparation

40 mins

Basse

Dans un grand récipient, mélangez la viande de boeuf, la viande de porc, la chapelure, l'œuf, l'ail, le romarin, le zeste de citron et le jus de citron. Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre. Mélangez bien avec les mains jusqu'à ce que tout soit incorporé. Divisez le mélange en 12 boulettes, chacune contenant 1/4 de tasse du mélange. Chauffez de l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faites dorer les boulettes de viande, en les retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10-12 minutes. Ajoutez la sauce tomate. Attendez que ça bout et réduisez à feu moyen. Couvrez et faites cuire pendant 8-10 minutes jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. Servez avec du riz blanc ou des spaghetti.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Évaluations (4)

Maria berner

2019-07-02 23:45:19 +0000 +0000

Delicioso

Abigail Villarreal

2019-03-25 13:05:27 +0000 +0000

Deliciosa y sencilla... es perfecta!

Sergio Coronado

2018-11-20 09:59:41 +0000 +0000

Muy buena la receta se las recomiendo mucho

Anónimo null

2013-10-05 21:03:04 +0000 +0000

Se me antoja. Deliciosaaaa!!!!!!

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