Boulettes de Dinde avec Sauce au Fromage Parmesan

Name: Boulettes de Dinde avec Sauce au Fromage Parmesan
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse d'yaourt grec à la Fage® Total 0%; 1 gousse d'ail, haché; 3/4 tasses de fromage parmesan, râpé; 1/2 cuillères à soupe de beurre non salé; 1/2 tasses de farine; 250 grammes d'escalope de dinde, hachée; 1 œuf; 1/2 tasses de chapelure; 1 gousse d'ail, haché; 10 grammes de sel; 1/4 cuillères à café de poivre; 3 cuillères à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de persil frais

FAGE

Surprenez votre famille avec ces délicieuses et saines boulettes de poulet avec sauce au fromage parmesan. La sauce est faite avec le Yaourt FAGE Total® 0% qui lui apporte une saveur délicieuse et une consistance crémeuse. Les boulettes ont une texture douce et sont faciles et rapides à réaliser.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-02-2021

Préparation

15 mins

20 mins

Basse

Mettez le Yaourt FAGE Total® 0% dans une casserole, ajoutez la gousse d'ail et 1/2 tasse de fromage parmesan. Mélangez jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Dans une poêle, faites fondre le beurre et ajoutez la farine, fouettez rapidement pour former une pâte homogène. Faites-la cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elle prenne une légère couleur dorée. Ajoutez cette pâte à la sauce au Yaourt FAGE Total® 0% avec du fromage râpé et fouettez jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et sans grumeaux. Mélangez la poitrine de dinde hachée avec l'œuf, la chapelure, l'ail et le reste du fromage parmesan. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Formez de petites boules et faites-les dorer dans une poêle chaude avec un peu d'huile végétale. Une fois scellées, transférez les boulettes dans la casserole avec la sauce au Yaourt FAGE Total® 0% et au fromage parmesan, couvrez et laissez cuire pendant 10 minutes à feu moyen. Servez.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

164

kcal

8.2%

Glucides, par différence

13.6

4.53%

Protéine

34%

Lipides totaux (gras)

4.3

6.62%

null

100

null

Fourni par

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Boulettes de Dinde avec Sauce au Fromage Parmesan

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