Pain de Viande aux Légumes

Name: Pain de Viande aux Légumes
Prep time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 cuillère à soupe de Bouillon de bœuf Knorr®; 1 tasse d'oignon, haché; 1 cuillère à soupe d'ail, haché; 1 branche de céleri, haché; 1 carotte, haché; 1 cuillère à soupe de échalote, haché; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 1/2 cuillères à café de poivre moulu; 2 cuillères à café de sauce anglaise; 2/3 tasses de ketchup; 1 kilo de viande de bœuf hachée; 1 tasse de chapelure; 2 œufs, battus; 1/2 tasses de persil, haché; à votre goût de poivre

Knorr

Essayez ce délicieux pain de viande, suivez les étapes de cette recette et préparez ce plat délicieux à partager en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-05-2014

Préparation

1h 30 mins

Basse

Préchauffer le four à 190ºC. Dans une casserole, faire revenir l'oignon avec le beurre, l'ail, le céleri, la carotte et l'échalote. Laisser cuire pendant 5 minutes et assaisonner avec le poivre et la sauce Worcestershire. Ajouter le ketchup et laisser cuire 1 minute en remuant constamment. Dans un bol, mélanger les légumes avec la viande, la chapelure, 1 cuillère à soupe de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf, les œufs et le persil. Verser dans un moule préalablement graissé et ajouter le reste du ketchup sur le dessus. Cuire au four pendant une heure à 180 °C ou jusqu'à ce que ce soit bien cuit.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

141.5

kcal

7.07%

Glucides, par différence

8.8

2.93%

Protéine

13.1

26.2%

Lipides totaux (gras)

5.9

9.08%

null

100

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Fourni par

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Conseils

- Pour assaisonner vos plats de viande, utilisez 2 cuillères à soupe de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf (24g) pour chaque 1,5 kg d'ingrédients de votre choix. - Donne 6 portions. - Pas besoin d'ajouter du sel. - Pour que les steaks soient plus juteux, saupoudrez Knorr® Bouillon Saveur Bœuf et faites cuire en retournant seulement une fois dans la poêle.

Pain de Viande aux Légumes

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