Préparez cette recette rapide de Bistec Encebollado, une façon délicieuse de cuisiner du bistec. Cette recette est très courante sur les tables mexicaines, car elle peut être préparée rapidement et vous pouvez également la servir en taquitos, avec de la salsa, accompagnée de haricots, de riz ou de salade.
Le meilleur de tout, c'est que pour préparer ce plat, vous n'avez besoin que de 5 ingrédients et de quelques minutes pour le cuisiner, le tout dans une poêle, et je vous assure que la saveur est incomparable. N'oubliez pas d'utiliser de la viande de bonne qualité pour un meilleur goût.
Décorez avec de la coriandre et servez accompagné de salade, de haricots et de riz.
Conseils
Laissez les petits oignons dorer suffisamment pour caraméliser avec le sucre naturel qu'ils contiennent, cela donnera une saveur spectaculaire à la viande.
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