Hamburger sans pain

Name: Hamburger sans pain
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 oignon rouge, pour les oignons; 2 tranches de fromage manchego, pour les oignons; 250 grammes de viande de bœuf hachée, pour la viande; à votre goût de sel, pour la viande; à votre goût de poivre, pour la viande; à votre goût d'ail en poudre, pour la viande; à votre goût de persil, séché, pour la viande; 1/2 tasses de lardon, frit, en petits cubes; 2 tranches de fromage jaune, en tranches; 1/2 tasses de mayonnaise, pour la sauce; 1/4 tasses de ketchup, pour la sauce; 1/4 tasses de cornichon, finement hachés, pour la sauce

Mara Alpizar

Peu importe si vous suivez un régime keto, si vous ne mangez pas de gluten ou si vous voulez juste essayer des choses différentes, car ce hamburger d'oignon est à se lécher les doigts. Nous sommes sûrs que vous allez adorer la combinaison d'oignons avec du fromage, du bacon, de la viande hachée et une sauce spectaculaire. Essayez cet hamburger dès maintenant !

Saviez-vous que ? Le premier hamburger a été préparé en 1900 dans le Connecticut, États-Unis, et le créateur était Louis Lassen.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-04-2024

Préparation

45 mins

20 mins

Basse

Coupez les oignons en 4 rondelles épaisses.

Placez le fromage manchego sur une plaque de cuisson, disposez les oignons par-dessus et enfournez à 190 °C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres et que le fromage ait fondu. Dans un bol, mélangez la viande hachée, le sel, le poivre, l'ail en poudre et le persil séché. Divisez la viande en deux portions et aplatissez jusqu'à obtenir une viande pour hamburger fine.

Chauffez un peu d'huile dans une poêle et faites cuire la viande pendant 3 minutes de chaque côté. Ensuite, ajoutez une tranche de fromage sur chaque viande pour hamburger et le bacon. Dans un bol, mélangez la mayonnaise, l'oignon et les cornichons jusqu'à ce que le tout soit intégré. Réservez. Placez la viande pour hamburger avec du fromage sur un oignon, ajoutez un peu de sauce et couvrez avec un autre oignon, puis accompagnez de frites.