Marinade pour Arrachera

Name: Marinade pour Arrachera
Prep time: 95 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à café de graines de cumin; 2 piments de l'arbre; 2 feuilles de feuille de laurier séchée; 1/2 tasses de vin rouge; 2 cuillères à café de sauce anglaise; 4 ail, écrasé; 2 branches de romarin; sel gros, au goût

Santiago Ortiz

Un des morceaux les plus populaires au Mexique. Idéal pour préparer une délicieuse viande grillée. Voici une délicieuse marinade pour arrachera qui sera légendaire. Les saveurs des épices avec le vin rouge apportent un goût exquis à la viande.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-07-2015

Préparation

1h 35 mins

Basse

Place tous les ingrédients dans un sac en plastique hermétique. Ajoute l'Arrachera. Ferme le sac et mélange énergiquement. Laisse mariner la viande pendant 2 heures dans ton réfrigérateur. Consulte la vidéo complète de cette recette sur Comment préparer des Marinades pour Viande, tu y trouveras également d'autres délicieuses marinades.