Filet aux Herbes Aromatiques au Poivre

Name: Filet aux Herbes Aromatiques au Poivre
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 800 grammes de steak de boeuf; 3 cuillères à soupe de poivre épais; 1 cuillère à café de sel de mer; herbes aromatiques; 4 cuillères à soupe de beurre

Tirsa Rivera

Délicieux filet avec des herbes aromatiques au poivre, rapide et au micro-ondes.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-05-2013

Préparation

20 mins

Basse

Broyez le sel et le poivre dans un mixeur ou dans un mortier. Divisez le filet en 4 parts égales et couvrez avec la moitié du mélange de poivre. Placez dans un plat allant au micro-ondes, ajoutez le romarin et faites cuire pendant 3 minutes à puissance maximale. Retournez les filets et faites cuire pendant 3 minutes de plus. Faites fondre le beurre à puissance moyenne, dans un plat en verre et badigeonnez la viande. Saupoudrez le reste du mélange de poivre et répartissez-le tout comme les herbes aromatiques. Faites cuire à puissance moyenne-élevée pendant 5 minutes de chaque côté. Servez chaud et juteux, accompagnez de l'accompagnement de votre choix.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Filet aux Herbes Aromatiques au Poivre

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