Brochette de Piment Poblano et Arrachera

Name: Brochette de Piment Poblano et Arrachera
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème, en Tranches; 3 poivrons poblano, grillés; 400 grammes d'arrachère; 1 oignon rouge; 6 tomates verts; 2 piments de l'arbre; 2 cuillères à soupe d'oignon blanc; 1 gousse d'ail; 1/2 cuillères à soupe de coriandre fraîche; à votre goût de sel

Philadelphia

La meilleure recette de brochette de piment poblano et arrachera, idéale pour un barbecue entre amis ou pour changer de routine les plats de la semaine avec vos enfants.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-05-2014

Préparation

40 mins

Basse

Couper le piment et l'oignon en dés de la même taille. Cuire l'arrachera et couper en dés de la même taille que les légumes précédents. Plonger la tomate dans de l'eau chaude et cuire. Mixer avec le piment de la terre et la coriandre. Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile, ajouter la tomate mixée et assaisonner avec du sel. Laisser réduire. Assembler les brochettes en alternant un morceau d'oignon, du Fromage à la Crème Philadelphia®, de la viande et du piment. Accompagner avec la sauce.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

91.8

kcal

4.59%

Glucides, par différence

4.9

1.63%

Protéine

7.5

15%

Lipides totaux (gras)

5.1

7.85%

null

100

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Fourni par

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Brochette de Piment Poblano et Arrachera

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