Tranche de Thon Albacore avec Croûte de Poivre

Name: Tranche de Thon Albacore avec Croûte de Poivre
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 tranche de thon frais, albacore; poivre, arc-en-ciel; sel; huiles d'olive

Alfredo Martell

Délicieuse, fraîche et très simple recette de tranche de thon albacore avec croûte de poivre pour toute occasion.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-02-2013

Préparation

10 mins

Basse

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Mettre une fine couche de poivre arc-en-ciel et un peu de sel sur un seul côté du thon. Une fois que l'huile dans la poêle est très chaude, mettre le côté du thon avec la couche de poivre et de sel juste jusqu'à ce qu'il soit scellé, retourner l'autre côté et attendre le même résultat. Retirer de l'huile bouillante et c'est prêt.