Tostadas aux Crevettes Frites

Name: Tostadas aux Crevettes Frites
Prep time: 17 min
Cook time: 2 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses d'huile; 4 tasses de crevette, propre; 1 tasse de farine; 2 œufs, battus; 2 tasses de chicharrón , en poudre; 2 tasses de chou, coupée en lanières; 1 tasse de carotte, râpée; 1/2 tasses de maïs, douce; 1/4 oignons, filetée; 1/2 tasses de crème; 1/2 tasses de mayonnaise; 2 cuillères à soupe de piment chipotle moulu; à votre goût de sel et poivre; à votre goût de tartines de cactus Señor Cactus®

Ces tostadas de crevettes sont l'entrée parfaite pour ravir ta famille, avec leur croûte croustillante de chicharrón et l'accompagnement crémeux et épicé de chou, elles deviendront l'entrée favorite pour ouvrir l'appétit.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-03-2017

Préparation

15 mins

2 mins

Basse

Dans une casserole à feu doux, fais chauffer l'huile. Place les crevettes sur la farine et passe-les dans l'œuf, puis dans la poudre de chicharrón. Fais frire les crevettes pendant 2 minutes, jusqu'à obtenir une couleur dorée et réserve. Dans un bol, mets le chou, la carotte, le maïs, l'oignon, ajoute la crème, la mayonnaise, le chipotle moulu, assaisonne avec du sel et du poivre, mélange jusqu'à incorporation. Place la préparation précédente sur une Tostada de Nopal Señor Cactus® et ajoute les crevettes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

317

kcal

15.85%

Glucides, par différence

7.1

2.37%

Protéine

10.5

21%

Lipides totaux (gras)

27.8

42.77%

null

100

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Fourni par

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