Tostadas de Thon al Pastor

Name: Tostadas de Thon al Pastor
Prep time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 piments guajillos; 2 tasses d'eau, chaud; 1/2 oignons; 2 gousses d'ail; 1/2 tasses de vinaigre de pomme; 2 clous de girofle; 1 cuillère à café de cumin; pincées de sel, et poivre; 4 boîtes de thon; suffisant d'huile; 1/4 ananas, coupée en dés; 10 tartines; 1/2 oignons, haché (pour décorer); 3 cuillères à soupe de coriandre fraîche, lavé, désinfecté et haché (pour décorer); suffisant de sauce, pour accompagner

Atún Dolores

Délicieuses tostadas de thon al pastor idéales à partager avec vos invités. Essayez cette délicieuse recette et surprenez tout le monde.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-11-2016

Préparation

Basse

Faire tremper les piments dans l'eau jusqu'à ce qu'ils ramollissent, les égoutter et les mixer avec l'oignon, l'ail, le vinaigre, les clous de girofle, le cumin, le sel et le poivre. Dans un récipient profond, ajouter le thon en conserve Dolores® et assaisonner au goût. Mélanger le thon avec la sauce préparée. Dans une poêle avec un peu d'huile, ajouter le mélange pour le réchauffer. Mettre le mélange sur des tostadas, saupoudrer d'ananas, de coriandre et d'oignon. Accompagner de salsa.