Tostadas de Ceviche de Atún avec Guacamole

Name: Tostadas de Ceviche de Atún avec Guacamole
Prep time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 avocats; 3 cuillères à soupe d'oignon, haché; 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, haché; 1/4 tasses de jus de citron; à votre goût de sel et poivre; 8 enveloppes de thon Marina Azul® à l'eau; 3/4 tasses de jus de citron; 1/4 tasses d'huile d'olive; 1/4 oignons rouges, finement hachée; 3 piments habaneros, finement haché; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché; 1/2 tasses de tomate, finement haché; 2 mangues, en dés; 1 cuillère à soupe d'origan; à votre goût de sel et poivre; 8 tartines; à votre goût de poireau, en lanières, frit pour décorer

Marina Azul

N'oubliez pas de préparer ces fraîches et délicieuses tostadas de ceviche de thon avec une touche de guacamole et un peu de mangue pour donner un tour à votre recette traditionnelle. C'est un plat complet qui vous sauvera la mise.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-03-2018

Préparation

40 mins

Basse

Pour le guacamole, dans un bol, écrasez les avocats jusqu'à obtenir une purée et mélangez avec l'oignon, la coriandre, le jus de citron, le sel et le poivre. Réservez. Pour le ceviche, dans un bol, mélangez le thon Marina Azul® en Eau avec le jus de citron et l'huile d'olive. Laissez mariner 15 minutes au réfrigérateur. Retirez le thon du réfrigérateur et ajoutez l'oignon, le piment habanero, la coriandre, la tomate, la mangue et assaisonnez avec de l'origan, du sel et du poivre. Assemblez les tostadas en tartinant un peu de guacamole à la base, ajoutez un peu de ceviche de thon et décorez avec du poireau frit. Servez immédiatement.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

126

kcal

6.3%

Glucides, par différence

8.9

2.97%

Protéine

16%

Lipides totaux (gras)

10.77%

null

100

null

Fourni par

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