Galettes de thon en sauce verte

Name: Galettes de thon en sauce verte
Prep time: 65 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: à votre goût d'huile végétale; 6 tomates verts, pour la sauce verte; 2 piments serranos, pour la sauce verte; 1 gousse d'ail, pour la sauce verte; 1/4 oignons, pour la sauce verte; 1 tasse de bouillon de poulet, pour la sauce verte; 1/4 bouquets de coriandre, pour la sauce verte; à votre goût de sel, pour la sauce verte; à votre goût de poivre, pour la sauce verte; 2 tasses de thon, pour les galettes; 1/2 tasses d'oignon, finement hachée, pour les galettes; 1 tasse de fromage râpé, pour les galettes; 2 œufs, pour les galettes; 1 tasse de flocon de pomme de terre, pour les galettes; suffisant d'huile, pour la friture

Yamilette González

Sortez vos boîtes de thon du placard et préparez ces galettes de thon en sauce verte, qui se préparent avec des ingrédients économiques et que vous avez sûrement déjà dans la cuisine. Ne réfléchissez plus et profitez de ce plat rapide, facile et économique pour votre menu de la semaine.

Cliquez ici pour voir plus de recettes avec du thon en conserve

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-07-2023

Préparation

40 mins

25 mins

Basse

Chauffez l'huile végétale dans une casserole à feu moyen, ajoutez les tomates, les piments serranos, l'ail et l'oignon, et faites revenir pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils changent légèrement de couleur. Ensuite, versez la sauce et faites cuire pendant 5 minutes. Mixez la préparation précédente et réservez. Chauffez un peu d'huile dans une casserole à feu moyen, faites revenir la sauce et cuisez pendant 10 minutes. Mélangez le thon, l'oignon, le fromage, l'œuf, la flocon de pomme de terre dans un bol. Formez les galettes et réservez. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen et faites frire les galettes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites des deux côtés. Placez sur du papier absorbant pour enlever l'excès d'huile. Servez les galettes de thon en sauce verte et accompagnez de haricots frits.