Empanadas de thon frites

Name: Empanadas de thon frites
Prep time: 50 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 tasses de farine, pour la pâte; 1/4 tasses d'huile végétale, pour la pâte; 2 cuillères à soupe de sucre, pour la pâte; 2 cuillères à soupe de Chilito La Botanera®, pour la pâte; 1 tasse d'eau, pour la pâte; 4 boîtes de thon à l'eau, pour la garniture; 1 tasse d'oignon, finement haché, pour la garniture; 1 tasse de tomate, finement haché, pour la garniture; 1/2 tasses de coriandre, finement haché, pour la garniture; 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour la garniture; suffisant d'huile, pour frire; 1/4 tasses de La Botanera® Classique, pour frire; à votre goût de sel, pour la garniture; à votre goût de poivre, pour la garniture; à votre goût de mayonnaise; à votre goût d'avocat; à votre goût de La Botanera® Classique

La Botanera

Profite du bon de la vie avec ces empanadas de thon frites, car elles sont le petit encas parfait à déguster pendant le Carême ou la saison estivale. En plus, ici nous te montrons comment faire la pâte pour les empanadas frites, elles seront croustillantes et délicieuses!

Savais-tu que? Le thon est une excellente source de protéines, mais c'est aussi un aliment riche en vitamines A et D, oméga-3 et fer, entre autres nutriments.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-03-2024

Préparation

45 mins

5 mins

Basse

Dans un bol, mélange la farine, l'huile, le sucre, le Chilito La Botanera® et l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. Place la pâte dans un bol et laisse reposer pendant 20 minutes. Dans un autre bol, mélange le thon, l'oignon, la tomate, la coriandre, le jus de citron, La Botanera® Classique, le sel et le poivre. Mélange et réserve. Étends la pâte sur une surface plane farinée et découpe des cercles à l'aide d'un emporte-pièce rond. Remplis chaque portion de pâte avec un peu de thon et ferme, en formant une tresse sur le bord. Chauffe l'huile dans une casserole à température moyenne. Fais frire les empanadas de thon pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Ouvre l'empanada et décore avec de la mayonnaise, de l'avocat et La Botanera® Classique.