Spaghetti au Thon dans une Sauce Tomate Épicée

Name: Spaghetti au Thon dans une Sauce Tomate Épicée
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 tomates; 2 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail, hachés finement; 1/2 cuillères à café de piment fort , ou piment rouge sec; 1/2 tasses de vin blanc sec; 375 grammes de spaghetti; 1 boîte de thon à l'eau; 1/2 tasses de basilic, hachée; 1/2 tasses d'olive noire, hachées; sel, au goût; poivre, au goût

Carlos Lieja

Cette recette de spaghetti au thon dans une sauce tomate épicée est très simple à préparer avec peu de planification, car elle utilise beaucoup des ingrédients que vous avez tendance à avoir chez vous, comme des pâtes et du thon. Elle a des touches de piment sec, de basilic et de vin blanc qui lui donnent une saveur spectaculaire. N'hésitez pas à l'essayer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-06-2014

Préparation

30 mins

Basse

Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole avec un peu de sel. Mixez les tomates dans un mélangeur ou un robot culinaire et réservez. Chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et ajoutez l'ail et le piment sec. Faites cuire jusqu'à ce que l'ail soit cuit, pendant quelques minutes. Augmentez le feu à vif et ajoutez le vin. Faites cuire jusqu'à ce qu'il s'évapore de moitié et ajoutez les tomates réduites en purée. Assaisonnez avec 3/4 de cuillère à café de sel et continuez à cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu (environ 8 minutes). Retirez du feu et réservez. Faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Ajoutez les pâtes déjà cuites avec le thon dans la poêle de la sauce et faites cuire pendant 1 minute. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Ajoutez le basilic et les olives hachées. Servez chaud.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Spaghetti au Thon dans une Sauce Tomate Épicée

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