Cassolette de Thon

Name: Cassolette de Thon
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 200 grammes de farine; 1 pincée de sel; 100 grammes de beurre; 1 jaune d'œuf; 30 millilitres d'eau, froid; 60 grammes de moutarde de Dijon; 1 cuillère à soupe de beurre; 1 oignon blanc, petit; 3 boîtes de thon; 2 tomates; 150 grammes de crème aigre; sel, et poivre au goût; menthe, ou persil pour décorer

Tan R E

Délicieuses et nutritives cassolette farcies au thon, idéales à conserver dans le recueil de recettes de Carême. Faites-vous remarquer par vos amis avec ce plat simple aux influences françaises.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-06-2014

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Présentation

Décorez votre cassolette d'une touche verte, cela peut être une feuille de persil. Accompagnez d'un accompagnement de légumes cuits à la vapeur ou d'une salade fraîche de laitue ou d'épinards.

Conseils

Ne manipulez pas la pâte trop longtemps, car en la cuisant, elle rétrécira. Vous pouvez la préparer un jour à l'avance pour qu'elle soit parfaitement reposée. Vous pouvez les servir comme amuse-gueules ou canapés si vous utilisez des moules pour mini-cupcakes et des tomates cerises ou des tomates raisin, ou bien les préparer sous forme de tarte pour profiter en famille.

Cassolette de Thon

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