Tacos de Poisson

Name: Tacos de Poisson
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de farine; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1 tasse d'eau; 2 œufs; 1 cuillère à café de sel; 4 filets de poisson, coupé en lanières; 1 tasse d'huile; 3 tomates, finement haché; 1/4 oignons, finement haché; 1/2 tasses de concombre, coupé en dés et sans graines; 6 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché; 1 pincée de sel; 1/2 tasses de crème Lala®; 1/4 tasses de mayonnaise; 5 piments cascabel, trempé dans l'eau; 1 pincée de sel; 1/2 tasses de chou, fileté finement; 8 tortillas de maíz

Cocina Lala®

Ces tacos de poisson sont incroyables comme en-cas ou comme plat principal. De délicieuses lanières de poisson panées accompagnées de pico de gallo, de chou et d'une touche de crème aigre qui vous plairont. Essayez-les !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-10-2016

Préparation

20 mins

5 mins

Basse

Mélangez dans un bol la farine, la levure chimique, l'eau, l'œuf et le sel, jusqu'à obtenir une pâte légèrement liquide. Réservez. Ajoutez les filets de poisson au mélange précédent et couvrez parfaitement avec le mélange. Chauffez l'huile à feu moyen dans une poêle moyenne. Faites frire les filets de poisson pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et bien dorés. Égouttez sur du papier absorbant. Mélangez dans un bol, la tomate, l'oignon, le concombre et la coriandre. Assaisonnez. Mixez la Crème LALA®, la mayonnaise et les piments. Versez dans une saucière et réservez. Chauffez les tortillas de maïs, placez deux morceaux de poisson, ajoutez pico de gallo, du chou et de la sauce au piment cascabel.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

211.1

kcal

10.56%

Glucides, par différence

8.8

2.93%

Protéine

6.4

12.8%

Lipides totaux (gras)

16.9

26%

null

100

null

Fourni par

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