Recette de salpicón de surimi

Name: Recette de salpicón de surimi
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de surimi; 1/2 tasses de jus de citron; 1/2 tasses d'huile d'olive; 1/4 tasses de vinaigre blanc; 1 cuillère à soupe d'origan, haché; à votre goût de sel; 1/2 tasses d'oignon rouge, en fines lanières; 1 tasse de tomate, en petits cubes; 1/2 tasses de coriandre, finement haché; 1 tasse de laitue, en fines lanières; 1/4 tasses de piment jalapeño, finement haché; 1 tasse d'avocat, en cubes moyens; à votre goût de tartines, pour accompagner

alexandra romero

Courez en cuisine et préparez ce salpicón de surimi ! En plus d'être une recette légère, économique et accessible, le goût est inégalable, alors ne manquez pas de l'essayer. De plus, ces toasts de salpicón sont parfaits pour le Carême, la saison chaude et même jusqu'à la fin de la quinzaine.

Le saviez-vous ? Le surimi est préparé avec différents types de poissons et est utilisé dans la préparation de recettes fraîches.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-03-2024

Préparation

20 mins

Basse

Effilochez le surimi pour obtenir des lanières fines. Réservez. Dans un bol, mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, le vinaigre blanc, l'origan et le sel. Réservez. Dans un bol, mélangez le surimi, l'oignon rouge, la tomate, la coriandre, la laitue et le piment jalapeño. Arrosez de vinaigrette et mélangez bien.

Décorez avec de l'avocat, des feuilles de coriandre et du piment jalapeño. Accompagnez le salpicón de toasts !