Ceviche de Surimi avec Mangue

Name: Ceviche de Surimi avec Mangue
Prep time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 kilos de surimi, coupé en dés; 6 citrons, juste le jus; 2 concombres, pelés et coupés en dés; 2 mangues, coupé en dés; 5 tomates, coupés en dés; 1 oignon rouge, finement hachée; 1/2 tasses de coriandre fraîche, haché; 4 piments serranos, verts hachés; 3/4 tasses de ketchup; 1 cuillère à café de sel

Yadhira Sosa

Plat à déguster sur des toasts ou des biscuits, pour les périodes de chaleur. Ce délicieux ceviche de surimi avec la douceur de la mangue et l'acidité du citron sera la sensation à la maison, car son goût savoureux conquérira tout le monde. Ne manquez pas de le préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-05-2017

Préparation

30 mins

Basse

Place tous les ingrédients hachés dans un bol. Ajoute le citron, le sel et le ketchup et mélange délicatement. Accompagne avec des toasts ou des biscuits salés.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

42.5

kcal

2.13%

Glucides, par différence

6.8

2.27%

Protéine

3.9

7.8%

Lipides totaux (gras)

0.4

0.62%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

La mangue ne doit pas être trop mûre pour ne pas se transformer en confiture dans le ceviche, il est conseillé qu'elle soit entre verte et jaune, pour profiter du croquant.