Sopecitos de Nopal avec Tinga de Thon

Name: Sopecitos de Nopal avec Tinga de Thon
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile végétale, pour les haricots; 3 cuillères à soupe d'oignon, finement hachée, pour les haricots; 2 piments de l'arbre, coupé en rondelles, pour les haricots; 1 tasse d'haricot, janvier, pour les haricots; 1/4 tasses de fromage cotija, pour les haricots; 2 cuillères à soupe d'huile végétale, pour la tinga de thon; 1 tasse d'oignon, filetée, pour la tinga de thon; 3 enveloppes de Tinga de thon Herdez®, 75 g, pour la tinga de thon; 2 piments chipotles marinés, pour la tinga de thon; 4 cactus, bébé; suffisant d'huile d'olive, pour la tinga de thon; suffisant de laitue, pour accompagner; suffisant de crème, pour accompagner; suffisant de fromage, pour accompagner; suffisant de sauce verte, pour accompagner

Herdez

Cette recette sera idéale pour préparer un repas complet et facile, car elle est faite avec de délicieux et tendres nopales étalés avec des haricots frijoles et la recette originale de tinga de thon. Osez essayer ces sopecitos, vous serez surpris.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-09-2020

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Dans une poêle à feu doux, faites revenir l'oignon, ajoutez le piment de árbol, les haricots et avec l'aide d'un pilon, écrasez les haricots ; faites cuire pendant 5 minutes. Ajoutez le fromage, mélangez et faites cuire pendant 3 minutes de plus. Retirez du feu et réservez. Pour la tinga de thon, dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent, puis ajoutez la Tinga de thon Herdez® et faites cuire pendant 5 minutes. Retirez du feu et réservez. Sur un grill à feu vif, faites griller les nopales des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Retirez du feu. Sur une assiette, placez un nopal et étalez des haricots frijoles, ajoutez la tinga de thon par-dessus, puis la laitue et terminez avec de la crème et du fromage. Servez avec de la sauce verte et de l'eau de citron.