Saumon avec Sauce Sucrée et Salade Tropicale

Name: Saumon avec Sauce Sucrée et Salade Tropicale
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tasses de sauce soja; 3 cuillères à soupe de sauce ketchup; 3 cuillères à soupe de vinaigre de pomme; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 1 cuillère à café de poudre de gingembre; 1/2 cuillères à café d'ail, en poudre; 4 filets de saumon; 2 cuillères à soupe d'huile de sésame; 2 tasses d'ananas, coupée en petits dés, pour la salade; 2 avocats, coupés en dés, pour la salade; 200 grammes d'asperge, verts; 1/2 tasses d'huile d'olive; 1/4 tasses de jus de citron; 2 grammes de sel; 4 cuillères à soupe de ciboulette

Samsung

Par ces jours chauds, préparez ce saumon juteux nappé d'une sauce sucrée sur un lit de salade tropicale. En plus d'être super sain, c'est délicieux et la meilleure option pour vous faire plaisir.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-09-2016

Préparation

20 mins

15 mins

Basse

Dans un bol, mélangez la sauce soja, le ketchup, le vinaigre, le sucre, le gingembre et l'ail. Placez les filets de saumon dans un récipient et ajoutez un peu de la sauce. Couvrez et marinez dans le réfrigérateur Twin Cooling Plus® de Samsung pendant 1 heure. Chauffez dans une poêle l'huile de sésame et faites frémir le saumon, arrosez avec un peu de la sauce restante pendant la cuisson. Pour la salade, mélangez tous les ingrédients dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien intégrés. Servez la salade et disposez le saumon par-dessus, arrosez de plus de sauce si nécessaire et décorez avec de l'oignon vert haché.