Salade de Saumon et Poivrons

Name: Salade de Saumon et Poivrons
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: saumons, en julienne; 2 tasses de carotte, râpée; 2 laitues italiennes, en morceaux; 3 poivrons rouges, en julienne; 3 poivrons jaune, en julienne; 1/4 tasses de sésame, toasté; 1/2 laitues romaines, en morceaux

Sam Jarai Sam Jarai

Pour ceux qui aiment les salades mais avec une touche différente, cette salade de saumon et poivrons leur plaira.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-03-2013

Préparation

30 mins

Basse

Dans une poêle, mettez un filet d'huile d'olive, assaisonnez le saumon de sel et de poivre, ajoutez une touche de sauce anglaise et faites dorer. Réservez. Dans une assiette, mettez un lit de laitue italienne et au centre, disposez la laitue romaine en forme de coupe. Les poivrons peuvent être crus ou légèrement sautés avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez un à un les autres ingrédients en les alternant autour de la coupe de laitue romaine. Décorez avec de la carotte râpée et parsemez de sésame et accompagnez d'une vinaigrette de votre choix.