Riz avec des Boulettes de Poisson

Name: Riz avec des Boulettes de Poisson
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 filets de poisson, type merlu; 150 grammes de thon, thon blanc du Nord dans de l'huile d'olive; 1 oignon; 50 grammes de chapelure, avec de l'huile et du persil; 1 œuf; 2 cuillères à soupe de farine; 3 décilitres de bouillon de poisson; 150 grammes de riz; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; filaments de safran; sel; poivre; persil

fernando wilchss

Cette recette de riz avec des boulettes de poisson est complète et très équilibrée pour être servie comme plat principal lors d'un repas pour enfants.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-03-2013